Das coisas que me intrigam... - III

Aquelas pessoas que andam por aí a espalhar comentários a torto e a direito com o único propósito de atraírem visitas aos seus blogues...

Isto da blogoesfera revela coisas muito curiosas sobre o ser humano...

Das dietas...

Não é fácil, isto de querer emagrecer.

Ao fim de quase um mês, perdi cerca de um quilo. Nada de jeito, portanto. Se vir as coisas pelo lado positivo, dado que só queria perder dois quilos, consegui 50% do objectivo mas... Não é suficiente.

A verdade é que pelo meio houve aniversários, jantaradas, um baptizado, mais jantaradas e almoçaradas...

Tenho feito um grande esforço durante a semana, para poder compensar a desgraça dos fins-de-semana. Acabaram-se os gelados (e outras sobremesas) à hora de almoço. Acabou-se o chocolatinho depois de jantar. Acabaram-se os doces em geral durante a semana. Reduziram-se os hidratos de carbono ao essencial (pequeno-almoço e, por vezes, ao lanche). Porto-me (quase) lindamente.

Os fins-de-semana é que são a desgraça!... É a comida, é a bebida, são os doces, é o pão com queijo... Tenho de ser mais forte e não sei como.

Ideias milagrosas?

Do difícil que é crescer...

Crescer é difícil.

Crescer custa.

Crescer é uma treta.

Porque crescer implica, entre muitas outras coisas, ter de tomar decisões.

Era tão mais fácil quando, há 15 ou 20 anos atrás, as únicas decisões que eu tomava diziam respeito ao sabor do gelado que queria comer ou ao programa que queria ver na televisão (até isso era mais fácil, com apenas quatro canais).

Hoje em dia, ninguém decide por mim. Bom, a verdade é que eu também não gostaria que decidissem por mim. Crescer também significa autonomia e liberdade, o que é bom.

Mas há decisões que eu preferia não ter de tomar. Daquelas que não nos deixam dormir noite após noite. Daquelas que tomamos e que sabemos, temos a certeza, que nos vão atormentar até ao fim dos dias, por não termos a certeza de ter feito a coisa certa. 

Este é o momento em que qualquer psicólogo/a nos diz qualquer coisa como: tomou a decisão que lhe parecia a mais correcta naquele momento, com base na informação que tinha naquela altura. Fez o que achava que era o melhor, e isso é o mais Importante.

Mas não. Não chega. Não conforta. Não traz o sono de volta nem dissipa a dúvida.

Resta-me esperar que o tempo, esse santo milagreiro, faço o seu trabalho do costume.

Das coisas que me intrigam... - II

Acho muito curioso ver num anúncio de emprego as seguintes competências desejadas:

- Auto motivado;
- Prático;

- Racional.

Gosto sobretudo do racional.

Das coisas que saem da minha cozinha... - IV

Por aqui, estamos de dieta. Podia dizer que estamos sempre e não seria exactamente mentira. Mas agora é a sério e, apesar dos disparates do fim-de-semana, consegui perder meio quilo na última semana. Tenho feito os meus exercícios (quase) todos os dias e agora resta ver quanto tempo isto vai durar. O objectivo é chegar ao fim de Julho com menos dois quilos. Vamos ver.

Hoje resolvi experimentar uma receita nova, saudável qb, que achei interessante o suficiente para partilhar aqui. Temos então umas pizzas fingidas, em que a base é de cogumelos portobello, e não de massa. A receita original está aqui.

Comecei por seguir o conselho da receita e fiz estes dois aros em papel de alumínio, que serviram de base às minhas pizzas.

Coloquei os cogumelos em cima das bases, borrifei com azeite e temperei com sal e pimenta. Não deixa de ser preocupante que uma pessoa compre pimenta preta em grão e a mesma tenha um alerta a avisar que pode conter aipo e mostarda. Não quero pensar as voltas que a pimenta dá, para ser necessário avisar que pode ter aipo e mostarda.

Continuemos... Sobre os portobello, coloquei mozzarella aos bocados. Usei uma embalagem de mozzarella para dois cogumelos. Depois, coloquei em cima tomate às fatias (na receita original são usados tomates cherry).

Por cima do tomate, nova dose de mozzarella, e um bocadinho mais de pimenta (com vestígios de aipo e mostarda...). Nesta fase, é suposto colocar-se também manjericão, mas eu não tinha. Pensei colocar orégãos como alternativa, mas também não tinha. Contentei-me com a pimenta e a nota mental de ir ao supermercado em breve.

Depois disto, forno a 190º e esperar que o queijo derreta e ganhe alguma cor. Qualquer coisa como 20/25 minutos, dependendo dos fornos. Ou da vossa fome e vontade de esperar...

Servi com uma saladinha e deliciei-me...

Das coisas que me cansam...

Trabalhar com gente arrogante. Gente que vive lá no alto do seu trono. Gente que não tem noção do que é o mundo real. Gente que não faz ideia do que é a vida das pessoas normais.

Às vezes, só às vezes, tento dar um desconto, porque sei que certas coisas são mesmo por pura ignorância. Vivem toda a vida na redoma dos doutores e dos chiques, das criadas de farda e dos motoristas e não conhecem outro universo além desse.

Às vezes, apetece-me mandá-los todos a um certo sítio porque as coisas que dizem roçam a ofensa.

Mas é sexta-feira e vou ali afogar as mágoas em sushi.

Das coisas boas...

E voltámos às dores de estômago diárias... Tão bom!

Das coisas que não me saem da cabeça...

Das coisas que aprendemos...

Eu, na minha ignorância arrogante (ou na minha arrogância ignorante), recebi este e-mail e torci o nariz perante o "abaixaram". Mas não é que o verbo "abaixar" existe mesmo?

(e se alguém quiser oferecer a casinha em questão, não se acanhe, que ela até abaixou o preço...) 

Do dia de hoje...

Diz por aí que é o dia mais longo do ano...

Não sei quanto a vocês, mas para mim foi mesmo muito longo e dificilmente o esquecerei algum dia...